いつもご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

Restaurant MARUJUでは、冬の秩父が育んだ豊かな滋味を、
温もりあふれる一皿に仕立てた冬のメニューをご用意しました。

山々が深い眠りにつき、凛とした静寂に包まれるこの季節。
厳しい寒さで甘みを蓄えた「地きのこ」、この土地に古くから伝わる「借金なし大豆」など
里山の恵みが主役です。
それらの素材に新たな光を当て、ある時は心まで温まるスープや洋風のおでんに、
ある時は雪化粧をした秩父の山々を思わせる繊細なデザートに仕立て、
冬の情景をコース全体で表現いたしました。

歴史ある空間の中で、秩父の冬の息吹を五感で味わう。
この場所、この季節だからこそ出逢える特別なひとときをどうぞお楽しみください。

■メニュー紹介

※画像はイメージです

＼ブランド豚のの旨みが溶け合う、心ほどける洋風の一皿紹介／
武州豚の洋風おでん

生産者の方が細やかな情熱を注ぎ、最良の環境で健やかに育まれた「武州豚」を主役に、
冬のひとときを彩る温かな一皿をご用意しました。
武州豚ならではの柔らかな甘みと、素材の旨みを引き出したスープが重なり合い、深く澄んだ味わいが口の中に広がります。

－ランチー
ハーフコース ¥3,500
　前菜／スープ／魚料理 または 肉料理／デザート（全4品）
フルコース ¥5,000
前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート（全5品）

■メニュー例：フルコース
【前菜】冬の秩父盛り合わせ
【スープ】地きのこのほっこりスープ
【魚料理】虹鱒ぶっかけスタイル
【肉料理】武州豚の洋風おでん
【デザート】彩美卵のカタラーナ
【パン】
【食後のお飲み物】

－ディナー－
フルコース ¥9,000
アミューズ／前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート（全5品）

■メニュー例：フルコース
【アミューズ】地豆乳と長寿の卵
【前菜】借金なし大豆とほぅるもん
【スープ】さま変はる菊の芋
【魚料理】黄金にかかる虹
【肉料理】山の湯にさえゆ冬の鹿
【デザート】雪化粧、冬の武甲
【パン】
【食後のお飲み物】

※価格はすべて税込・サービス料別途10％
※メニューの詳細は下記予約ページからご覧ください。

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■冬のイベント紹介

ごもっともさま
標高の高い凛とした空気に包まれる三峯神社にて、
節分祭の神事「ごもっともさま」が執り行われます。
年男が「福は内」と豆を撒くのに合わせ、後方の介添えたちが巨大な檜の棒を突き出し、
「ごもっともさまぁー！」と力強い声を響かせるこの神事。
その独特な所作には五穀豊穣や夫婦円満、そして古くより「子授け」の大きな御利益があると
言い伝えられています。
厳かな社殿に響き渡る活気ある掛け声は、秩父の山々に春を呼び込むかのよう。
三峯神社の神秘的な空気の中で厄を払い、
福を願う特別な伝統文化に触れてみてはいかがでしょうか。

■開催場所：三峯神社
■日時：2026年2月3日(火) 10時・正午・14時・16時
■神社ホームページ：https://www.mitsuminejinja.or.jp/saiten/
■イベント情報掲載ホームページ：https://navi.city.chichibu.lg.jp/p_festival/1007/

三十槌の氷柱
岩肌から染み出す湧水が凍りつき、巨大な氷のオブジェを創り上げる冬の名勝。
天然の氷柱ゆえに、その姿は二度と同じものはありません。
日中の清らかな輝きはもちろん、夜のライトアップに照らされた幻想的な姿は、
まさに大自然が生んだ芸術です。
この季節、この場所でしか出逢えない神秘的な光景を、ぜひ心に刻んでみませんか。
※氷柱の状態は天候により変化いたします。お出かけの際は最新の状況をご確認ください。

■開催場所：三十槌の氷柱（埼玉県秩父市大滝三十槌）
■日時：1月下旬～2月中旬
■公式ホームページ：https://www.chichibuji.gr.jp/event/turara/